Забаўкі, шоў-бізнэс і начное жыццё

Горад Керч і ўвесь рэгіён славіцца стравамі з рыб, морапрадуктаў, асабліва з мідый. Плоў з мідый уваходзіць у абавязковы набор тутэйшай кухні. Яго трэба паспрабаваць у розных варыянтах і абавязкова прыгатаваць самастойна. Ну і вядома, простая руская ежа - шашлык з осетрины. Рыхтуецца надзвычай проста – пры магчымасці панаглядайце, як гэта робяць майстра.

Надзвычай складана ўдала прыгатаваць баранчыка на ражне. Тут ужо назірай, не назірай – сакрэтаў занадта шмат. Ды і інвентар патрабуецца не асоба паходны.

Увогуле, прасцей і ў шматлікіх выпадках танней не рыхтаваць самім, а мэтанакіравана баразніць прасторы тутэйшага рэстараннага бізнэсу.

Узровень коштаў паўсюдна не высокі, установы зблізку рынкаў і цэнтраў пасёлкаў або мікрараёнаў самыя недарагія. На набярэжных і зблізку пляжаў кошту ледзь вышэй.

Ігар Ульянкин